Bij Oostveen Fruit te Maurik heeft Van Kempen Koudetechniek een ammoniak installatie gerealiseerd waar 20 fruit bewaarcellen op zijn aangesloten. Dit voor de koeling van 2.836 ton peren. De installatie is voorbereid op eventuele uitbreiding waarbij er nog 8 cellen kunnen worden aangesloten. De uiteindelijke opslag capaciteit wordt dan totaal 3.968 ton peren.
Vanwege de betere inkoelresultaten zijn de koelers tegenover de deurzijde gepositioneerd. Tevens zijn de koelers uitgevoerd met grote ventilatordiameters en ruim gedimensioneerd lameloppervlak. De gewenste luchtcirculatie met voldoende externe druk wordt bereikt bij een laag opgenomen elektrisch vermogen. Dit alles in combinatie met de intelligentie van het besturingsprogramma VK-Dynamics garanderen wij de beste bewaarresultaten tegen de laagste energiekosten.
